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27.07.2024
- Esskastanie Herkunft
- Esskastanie Pflege und Standort
- Esskastanie schneiden
- Esskastanie gießen
- Esskastanie düngen
Esskastanie Herkunft
Die Esskastanie (Castanea sativa) ist ein bis zu 35 m großer sommergrüner Baum und gehört zur Familie der Buchengewächse. Sie wird seit tausenden Jahren im Kaukasus angebaut und die Griechen verbreiteten sie später im gesamten Mittelmeerraum. Mit den Römern hat die Esskastanie ihren Weg über die Alpen in die nördlichen Regionen Europas gefunden. In Deutschland ist sie vor allem in den Weinanbaugebieten am Rhein vorzufinden. Vor allem in der Pfalz gibt es großflächige Esskastanienwälder.
Botanisch gesehen sind Esskastanien Nüsse, jedoch enthalten sie im Gegensatz zu Hasel- und Walnüssen nur wenig Fette, dafür viele nahrhafte Kohlenhydrate. Ende April bis Anfang Mai treiben die lanzettlichen Blätter der Esskastanie noch vor den Blüten aus. Sie wachsen meist am Zweig versetzt zueinander und sind bis zu 30 cm lang und 8 cm breit.
Die Blätter sind auf der oberen Seite glänzend dunkelgrün und unterseits hellgrün. Esskastanien beginnen mit 20 bis 30 Jahren zu blühen. Sie tragen zwar männliche und weibliche Blüten, aber die Blütezeiten können zu unterschiedlicher Zeit sein, sodass sie nur beschränkt selbstfruchtbar sind. Deshalb ist das Pflanzen mehrerer Bäume mit leicht versetzter Blütezeit sinnvoll. Die grünlich weißen Blüten erscheinen im Juni bis Juli in langen Blütenständen mit einem stark abgebenden Duft. Ab Oktober sind die Früchte reif. Bis zu drei Nüsse stecken in einer stacheligen Kapsel.
Esskastanie Pflege und Standort
Esskastanien benötigen einen hellen und sonnigen Standort und mildes Klima. Sie blühen erst im Sommer und sind kaum anfällig für Spätfrost. Der ideale Boden ist tiefgründig, humusreich, durchlässig und eher sauer, denn Esskastanien mögen keine kalkhaltigen Substrate. Staunässe stellt eine Gefahr da, weshalb das Pflanzen in Hanglage zu bevorzugen ist. Die Esskastanie ist ein Tiefwurzler mit einem stark ausgeprägten Wurzelsystem. Sie bilden zwar nur wenige Seitenwurzeln, die aber intensiv verzweigt sind und den Boden in vertikale und horizontale Richtung gut durchdringen.
Esskastanie schneiden
In den ersten Jahren können Esskastanien ihrem Wuchs und der Kronenbildung überlassen werden und benötigen keinen Schnitt. Mit der Zeit können die kranken, spärlichen und störenden Äste entfernt werden. Generell gehört die Esskastanie zu den Bäumen an denen möglichst wenig geschnitten werden sollte und eine jährlicher Schnitt nicht benötigt wird.
Esskastanie gießen
Durch den Klimawandel wird es auch in unseren Regionen immer heißer und längere Trockenperioden sind die Folgen. Das hat Auswirkungen auf die Umwelt und vor allem auf die Bäume. Abhängig vom jeweiligen Standort und der klimabedingten Situation ist unter Umständen häufigeres Bewässern als in früheren Jahren notwendig. Bei jungen und frisch gepflanzten Esskastanienbäumen ist die ausreichende Bewässerung sehr wichtig.
Das Substrat um den Baum herum sollte niemals ganz austrocknen. Dadurch werden die Bäume geschwächt.
Der Wasserbedarf einer Esskastanie hängt von mehreren Faktoren wie die Dauer der Trockenperiode als auch der Zustand des Baumes ab. Pauschal kann bei Jungbäumen 75 bis 100 Liter und bei älteren Bäumen 150 bis 200 Liter pro Gießgang veranschlagt werden. Um eine kontinuierliche Feuchtigkeit zu gewährleisten, bieten sich baumbad Bewässerungssäcke an.
Beim herkömmlichen Gießen wird nur ein Bruchteil der gegossenen Menge an Wasser direkt vom Baum aufgenommen. Große Wassermengen dringen nur oberflächlich in die Erde ein und verdunsten wieder. Mit baumbad Bewässerungsbeutel wird über einen Zeitraum von mehreren Stunden durch zwei kleine Löcher das Wasser tröpfchenweise an den Baum abgegeben. Dadurch wird eine gleichmäßige Feuchtigkeit erreicht, damit auch die Wurzeln in der Nähe der Oberfläche das Wasser gut aufnehmen können.
Mit der Füllung eines Bewässerungsbeutels werden Jungbäume mit ausreichend Wasser versorgt. Bei Bestandsbäumen mit größerem Stammdurchmesser können zwei bis drei Bewässerungsbeuteln per Reißverschluss verbunden werden, um sie zu gießen.
Esskastanie düngen
Die Bäume haben einen hohen Kaliumbedarf, sodass eine regelmäßige Düngung zu empfehlen ist. Dazu wird im Frühjahr zwei Liter pro Quadratmeter Gartenkompost auf die Baumscheibe aufgetragen.
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Michael K.
